Nor gara?

ACTAE/EEZTE (Euskadiko Elikagaien Zientzia eta Teknologia Elkartea)

Euskal Herriko Unibertsitateko (UPV/EHU) “Elikagaien Zientzia eta Teknologia” ikasleek sortu zuten 1992an, “elikagaien teknologo”en lana gizartean zabaltzeko eta bultzatzeko asmoz (1993ko azaroaren 19ko Ebazpena, EAA/B.O.E. 298 zenbakia, 1993/12/14).

Heziketa honek elikagai-ekoizpenarekin erlazionatutako gaiak jorratzen ditu lehengaitik azken kontsumitzailearenganaino: kalitate-kontrola, nutrizioa eta dietetika, prozesu-ingeniaritza, elikadura-segurtasuna, ikerketa eta garapena (I+G+b), produktu berriak, eta abar. Unibertsitateko trebakuntza bukatzean, profesional hauek nekazaritzako elikagaien sektoreko industrietan lan egiteko espezialitatuta egoten dira: aholkulari-lanetan, laborategietan, ikerketa-zentroetan besteak beste, leku publikoetan eta pribatuetan ez ezik, baita administrazioetan ere.

Bolognako unibertsitateko marko berriarekin batera, Elikagaien Zientzia eta Teknologiako Graduatuak elkartzen dira (2010eko abenduaren 20ko Ebazpena, EAA/B.O.E. 25 zenbakia, 2011/01/29).

Basque Association of Food Science & Technology (click here to see our flyer in English)