EZT-Jakien higienea (2023.01.14) Teknopolis-en Elhuyar / EITB

Joan den urtarrilaren 15ean, TEKNOPOLIS-ek, EITBn, garbiketa eta higieneari buruz programa eman zuen  #ONEHEALTH arloan.

Erreportaje horren zati bat elikagaiak prestatzeko, eraldatzeko eta manipulatzeko hain beharrezkoa den elikagaien higieneari eskaini zion. Elikagaien Zientzia eta Teknologiako hainbat aditu elkarrizketatuz, Farmazia Fakultateko (UPV/EHU) instalazioak bisitatuz, non 1988-1989 ikasturteaz geroztik unibertsitate-karrera ematen den.

«Jakien higienea» bideoa ikusteko, sakatu hemen