ACTAE elegía FOOD FOR FUTURE 2023, en el BEC-Bilbao para presentar formalmente el proyecto EQVEGAN Erasmus+

Bajo el título “El proyecto EQVEGAN Erasmus+: el puente entre las habilidades y los profesionales del sector de transformados vegetales”, el pasado 17 de mayo, la Dra. Carmen de Vega, CEO/Secretaria de ACTAE participaba en el espacio Arena Industry Solutions Stage. Dicha sesión estaba enmarcada dentro de FOOD FOR FUTURE – BILBAO FOODTECH WORLD SUMMIT, que se celebraba en el Bilbao Exhibition Center del 16 al 18 de mayo.

La cita comenzaba a las 13:30h frente a una veintena de profesionales a los cuales se les presentó el folleto divulgativo y el marcapáginas del proyecto EQVEGAN así como los objetivos y resultados principales del mismo. Teniendo en cuenta que el proyecto EQVEGAN está enmarcado dentro de la convocatoria europea Erasmus+, una de las metas que persigue es mejorar las competencias de los profesionales del sector agroalimentario y especialmente del sector de transformados vegetales para promover la competitividad de la industria alimentaria europea y facilitar el movimiento de sus trabajadores. Para ello, en diciembre de 2020, inició su andadura el consorcio del proyecto formado por 15 entidades de 11 países diferentes, liderado por el Instituto Politécnico de Coimbra (IPC) cuyo único partner español es ACTAE-Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi. En una primera fase, se han actualizado los perfiles profesionales con nuevas áreas de conocimiento y capacidades, los cuales han sido bien acogidos por ESCO. En base a ellos, se ha desarrollado una formación especializada e innovadora agrupada en cuatro grandes temáticas (procesado y transformación de alimentos vegetales; sostenibilidad; digitalización y automatización así como habilidades blandas). Posteriormente se constituyó una red de cooperación sectorial en forma de base de datos. En noviembre 2021 se abrió una plataforma moodle como pilotaje de dicha formación. En estos momentos se está realizando de manera presencial en algunos de los centros educativos miembros del consorcio y se trabaja en la futura certificación digital para que la misma tenga equivalencia en cualquier país de la UE.

FOOD 4 FUTURE – ExpoFoodTech se ha convertido en un lugar de encuentro para que las empresas alimentarias muestren tendencias, nuevas tecnologías y soluciones para la sostenibilidad, la salud y la digitalización en toda la cadena de valor de los alimentos. F4F2023 cubrió todos los subsectores de la industria de alimentos y bebidas (el 12% de las participantes, eran de frutas y verduras). A FOOD 4 FUTURE también acudía la comunidad científica con una amplia representación de centros tecnológicos y las Startups más destacadas. En esta 3ª edición, 8.372 profesionales, de 24 países (44% de España), han elegido ExpoFoodTech para encontrar su socio industrial y tecnológico. Japón acudía como país invitado y Andalucía, como región invitada.

Como novedad, ACTAE este año ha participado además como Supporting Partners por lo que su red de asociadxs y de contactos ha podido acudir gratuitamente. El primer día además sirvió para que ACTAE visitara algunos de las 287 firmas expositoras  además de invitarles a asistir al evento si eran empresas de transformados vegetales. La cita también permitió acudir a alguna de 171 conferencias en las que han intervenido más de 400 ponentes de ámbito tanto nacional como internacional en la intensa agenda del congreso y/o en actividades demostrativas que finalizaron con la entrega de los premios FOODTECH INNOVATIONS 2023 en diferentes categorías.

Leer nota de prensa en la sección Noticias & Eventos EQVEGAN (en inglés) / EQVEGAN News & Events — https://eqvegan.eu/actae-presents-eqvegan-at-the-food-4-future-summit-in-bilbao/

Enlace a la web del evento: https://www.expofoodtech.com/

Enlace a la actividad – https://www.expofoodtech.com/agenda-sessions/actae-eqvegan-erasmus-project-the-bridge-between-skills-and-vegan-food-industry-professionals-session-in-spanish-20230517/

ACTAE – EQVEGAN Erasmus+ project: the bridge between skills and vegan food industry professionals (Session in Spanish)

Under this title, on the 17^th of May, Dr. Carmen de Vega, CEO/Chief Administrative of ACTAE participated in the Arena Industry Solutions Stage, in the FOOD 4 FUTURE – BILBAO FOODTECH WOLD SUMMIT, hosted in the Bilbao Exhibition Center from the 16^th to the 18^th of May 2023.

The meeting began at 1:30 p.m. in front of about twenty professionals who were presented with the leaflet and bookmark of the EQVEGAN project as well as its objectives and main results. Taking into account that the EQVEGAN project is framed within the European Erasmus+ call, one of the goals it pursues is to improve the skills of professionals in the agri-food sector and especially in the vegan food industry to promote the competitiveness of the European food industry and facilitate the movement of its workers. To this end, in December 2020, the project Consortium was started by 15 entities from 11 different countries, led by the Polytechnic Institute of Coimbra (IPC) whose only Spanish partner is ACTAE-Basque Association of Food Science and Technology. In the first phase, the occupational profiles have been updated with new areas of knowledge and skills, which have been well received by ESCO. Based on them, specialized and innovative training has been developed grouped into four major themes (processing and transformation of plant foods; sustainability; digitalization and automation as well as soft skills). Subsequently, a sectoral cooperation network was set up in the form of a database. In November 2021, a Moodle platform was opened as a pilot for this training. At the moment, some educational centers members of the Consortium have been carrying out this training in person and work is being done on the future digital certification so that it has equivalence in any EU country.

FOOD 4 FUTURE – ExpoFoodTech has become a meeting place for food companies to showcase case studies, trends, new technologies, and solutions for sustainability, health, and digitalization throughout the food value chain. F4F2023 covered all sectors of the food and beverage industry (12% from fruits & vegetables). FOOD 4 FUTURE also embraces the Scientific Community, englobing Tech and Research Centers, and also the most prominent start-ups. In this 3^rd edition, 8.372 professionals, from 24 countries (44% Spain), have chosen ExpoFoodTech to find their industrial and technological partner to boost the food industry.

Japan and the autonomous community of Andalusia were the special guests. It is worth to underline that in addition to exhibits, there was a congress and plenty of demonstrative activities that finished with an annual food award.

Food 4 Future 2023 has closed its third edition in Bilbao with around 171 conferences, more than 400 national and international speakers, 287 exhibiting firms, and more than 8370 registered visitors, which have made the event a benchmark event in the food and beverage sector.

Read the press release in the section EQVEGAN News & Events — https://eqvegan.eu/actae-presents-eqvegan-at-the-food-4-future-summit-in-bilbao/

Website link: https://www.expofoodtech.com/

Session link – https://www.expofoodtech.com/agenda-sessions/actae-eqvegan-erasmus-project-the-bridge-between-skills-and-vegan-food-industry-professionals-session-in-spanish-20230517/